学校給食センター施設紹介と給食試食会

お知らせ, 議会活動

こんばんは。西郷宗範です。

きょうは学校給食センターにおいて施設紹介と給食試食会に参加しました。

施設の開所からすでに1年近くが経ち、中学校の学校給食も順調に行われています。

開所前には仲間でいろいろと視察しましたが、すでに開業し、給食も作られているため中には入れません。

会議室においてビデオによる施設の状況を確認しました。

学校給食センターを作るにあたっては、議会としても特別委員会を設置し、私も委員として様々な議論を行いました。

そして、開所し様々なお話もお伺いしています。

そうしたことも含めていろいろと質疑も交わしました。

そして、学校給食の試食…　

今日のメニューはごはん、鶏肉のネギ塩炒め、ごまドレッシングサラダ、沢煮わん、牛乳です。

大人としては量が足りないようにも見えますが、育ち盛りの中学生にとって必要な栄養素やカロリーが含まれています。

薄味にも感じますが、実際にはこの程度で十分なのでしょう。

作ってから中学校で実食するくらいの時間を食缶で保管しいましたが、十分に暖かく、美味しかったです。

地場産の食材や家ではなかなか作られない料理などもメニューを作る際には検討しているそうです。