スプーンで食べる！カレー専用#YOKOSUKAサラダキャンペーン

お知らせ, 横須賀のくらし

こんばんは。西郷宗範です。

「よこすか野菜」の魅力をより多くの消費者に知ってもらうため、キユーピー株式会社と連携して取り組んでいる「#YOKOSUKAサラダプロジェクト」第4弾として、「スプーンで食べる！カレー専用#YOKOSUKAサラダキャンペーン」が開催されています。

横須賀市になじみ深く知名度もあるカレーを通じて、市民および観光客等の消費者が「よこすか野菜」について知る・食べる機会を広めることを目的としています。

「スプーンで食べる！カレー専用#YOKOSUKAサラダ（以下、カレー専用サラダ）」は、横須賀海軍カレーがサラダおよび牛乳とセットであることにちなみ、カレーとセットでお楽しみいただける「カレー専用サラダ」というコンセプトのもと、キユーピー株式会社とともにレシピ開発を行いました。

さらに市内飲食店に向けてこのサラダの概念的提案を行い、各飲食店にてアレンジされたカレー専用サラダを提供いただくことで、横須賀のカレーとともによこすか野菜をお試しいただく機会創出を目指しています。

１「よこすか野菜」を1品目以上使用していること（品目の指定はなし）
２「スプーンで食べやすい」サラダであること　例：コールスロー、チョップドサラダなど
３「カレー（またはカレーに関する飲食物）とセットのサラダ」として楽しめること

の3点を満たすサラダをカレー専用サラダとして認定しています。

キャンペーン期間は、募集開始（2023年12月1日）後随時から2024年3月31日までとなります。

現在、市内でこのサラダを食べられるのは5店舗…

今後、募集があれば追加されます。

詳しくはカレー専用サラダキャンペーンのサイトをご覧ください、

西郷宗範

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