旧軍港四市の「海軍ゆかりの食文化」が 100 年フードに認定

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こんにちは。西郷宗範です。

旧軍港4市、横須賀・呉・佐世保・舞鶴で構成する旧軍港市日本遺産活用推進協議会では、「鎮守府 横須賀・呉・佐世保・舞鶴 ～日本近代化の躍動を体
感できるまち～」に関連する「海軍ゆかりの食文化」を、100 年フードとして申請を行いました。

3月3日に、有識者委員会による審査を経て、鎮守府が置かれた歴史から誕生した「海軍ゆかりの食文化」が 100 年フードに認定されました。

認定タイトルは、海軍ゆかりの食文化～海軍カレー・ビーフシチュー・肉じゃが～（近代の１００年フード部門～明治・大正に生み出された食文化～）です。

主な内容は、鎮守府が置かれた歴史から誕生した海軍ゆかりの食文化と市民団体等による旧軍港市グルメ交流会等で長年愛され、継承と情報発信に努めている「海軍カレー・ビーフシチュー・肉じゃが」です。

横須賀の海軍カレーの知名度は全国的にも高く、観光の目玉でもあります。

こうした認定をもらうことでさらに横須賀の知名度もアップしていくでしょう。

西郷宗範

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