2021
12.04
12.04
「横須賀おみやげアイデアコンテスト2021」受賞者発表
こんにちは。西郷宗範です。
先日、「横須賀おみやげアイデアコンテスト2021」の受賞者が発表されました。
市内外からの200件を超える応募があったそうです。
おみやげ開発部門は2点で、株式会社 ローカリティーデザインの「横須賀スモーク」(横須賀産の野菜・魚介類・関連食材等を使ったオリジナルクラフトソーセージ)とPatisserie KUROの「チョコスカ(テリーヌショコラ)」(浦賀の蜂蜜、長坂の地卵、佐島の天草を使ったチョコレートのテリーヌ)です。
アイデア提案部門は3点で、倉澤ひより氏の『ヨコスカルビー」(横須賀産のジャガイモ「ノーザンルビー」を使ったピンク色のビシソワーズ)、大石紀子氏の「按針の瞳」(三浦按針が愛した海・横須賀の地をイメージした、シーグラスのような琥珀糖)、内藤一也氏の「YOKOSUKA砲弾カヌレ」(横須賀産のフルーツジュレを使ったカヌレ)です。
そして、横須賀商工会議所会頭賞は、有限会社エッチエッチ商会の「スカジャン印 オモヒデラスク」(「開国浪漫テイスト」のマルチカラーパッケージのキャラメルラスク。QRコードで楽しめる、スカジャン柄のステッカーを同梱)でした。
審査委員会特別賞には、株式会社Gold heartの「黒船ペリーのクラフトコーラ」(横須賀みかんと横須賀レモンなどを使ったクラフトコーラ)とFARO TOKYO株式会社の「横須賀チョコモカサンド」(ダークココアが練りこまれた生地に自家製エスプレッソを使ったチョコモカクリームを挟んだクリームサンドが選ばれました。
横須賀にはあまりこれというお土産がなかったですが、新たなお土産が横須賀を盛り上げてくれるといいですね。
お店に並ぶ日が待ち遠しい…
西郷宗範
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