2023
08.13
08.13
オクラづくし
こんばんは。西郷宗範です。
きょうは台風の影響もあり、予定が無くなってしまったので、先日依頼を受けた案件の現地調査へ…
天候の良いうちにと午前中のうちに調査で来たので、折角西地域に来たので、少し足を延ばして三浦の友人宅まで…
友人宅でオクラをいただいたので、今日の夕飯はオクラづくしで…
ねばねばオクラ、オクラの肉巻き、オクラの海鮮炒め、オクラと山芋の浅漬けなど、ふんだんにオクラを使った料理を作りました。
普段はなかなか料理を作る時間もないので、久しぶりにたくさん作った感じがあります。
どれもなかなかおいしく出来上がったかなと…
そして、三浦半島の野菜は最高です。
さて、まだまだ暑いですが、勢力をつけて頑張りましょう。
西郷宗範
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