こんにちは。西郷宗範です。

9月22日(木)から10月15日(土)まで第10回よこすか海の幸フェアが開催されます。

産地ならではの鮮度の良さや美味しさをご堪能ください。

今回のフェア食材はカツオ、近海マグロ、マアジ、秋サバです。

秋のカツオは戻り鰹…

しっかりと脂がのった美味しいものが出回ります。

先日も地元の回転ずしで近海で獲れたカツオを食べましたが、美味しかったです。

近海マグロは相模湾周辺で獲れるキメジ…

こちらもさっぱり上品な味わいです。

マアジは黄金アジといわれる根付きの味も多く、私も大好物です。

秋サバは脂がのって旨みが増す時期…

どの魚も美味しい時期ですのでぜひ食べてみてください。

参加店舗は22飲食店、6販売店…

フェアガイドブックvol.10には特典クーポンもついています。

西郷宗範

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